Iubesc sa gatesc! ☺ Imi place sa ma complic in bucatarie, dar pot foarte usor si sa simplific totul.
In seara asta am ales sa fac o salata de ton pentru ca este gata in 20 de minute si este extraordinar de gustoasa. Maine cred ca voi face sarmale cu ciuperci. ☺Am niste palinca de la un prieten si nu cred ca gasesc prilej mai bun sa o degust… ☺
Ingrediente:
1 salata verde
1 conserva ton
1 ceapa rosie
1 conserva porumb
1 conserva fasole rosie
1 manunchi rosii cherry
1 castravete
2 oua fierte
1 lamaie
Pentru dressing: Maioneza sau iaurt
Mod de preparare:
Salata verde se spala, se usuca in servetele absorbante si se adauga intr-un bol incapator. Eu am avut o salata la punga care continea si seminte de dovleac.
Se adauga legumele spalate si taiate dupa preferinta: castravetele, ceapa si rosiile cherry. Am taiat ceapa julien, rosiile in jumatate, iar castravetii in jumatati de felii.
Se adauga conservele: porumbul, fasolea rosie si tonul care a fost scurs in prealabil. Si porumbul se scurge, da? ☺ Iar eu spal fasolea ca sa scap de acel sos cremos. Iubesc porumbul!!!! ☺
Am pastrat pentru décor ouale si o jumatate de lamaie.
Dressing ul il preparati dupa bunul plac. Daca preferati o cina mai light, folositi iaurt. Eu am folosit maioneza. ☺